Nocciole tostate giffoni

Nocciole tostate di Giffoni IGP: aroma e croccantezza campani

Le nocciole tostate di Giffoni IGP portano nella tua dispensa una specialità della Campania, proveniente da Giffoni Valle Piana, in provincia di Salerno. La tostatura artigianale ne esalta il profumo e il gusto, regalando una consistenza croccante da apprezzare al naturale o nelle ricette dolci e salate.

Una manciata nello yogurt, una granella su un dolce appena preparato o un ingrediente per una crema al cacao fatta in casa: basta poco per ritrovare il sapore delle nocciole nella cucina di ogni giorno.

Cosa significa Giffoni IGP?

La Nocciola di Giffoni IGP è una denominazione tutelata, legata al territorio di produzione nel Salernitano. La sigla IGP, Indicazione Geografica Protetta, identifica questo legame e il rispetto di uno specifico disciplinare di produzione.

Come gustarle e usarle in cucina

• Al naturale: uno spuntino croccante, pronto da gustare.
• A colazione: aggiungile a yogurt, porridge o muesli.
• Nei dolci: utilizzale intere o tritate in biscotti, torte e crostate, soprattutto in abbinamento al cioccolato.
• In granella: tritale per completare gelati, creme e dessert al cucchiaio.
• Nelle ricette salate: provale su risotti, verdure al forno e insalate, oppure in un pesto con erbe aromatiche e olio extravergine d'oliva.

Un'idea semplice: crema di nocciole fatta in casa

Frulla le nocciole tostate con un mixer adatto, facendo delle pause per non surriscaldarlo, fino a ottenere una pasta cremosa. Puoi gustarla così oppure aggiungere cacao e un dolcificante a piacere: una crema da spalmare sul pane o da usare per farcire i tuoi dolci.

Ingredienti e formati

Ingredienti: 100% nocciole di Giffoni tostate.
Senza conservanti né zuccheri aggiunti.
Formati disponibili: 250 g, 500 g e 1 kg.

Allergeni: nocciole (frutta a guscio). Per eventuali indicazioni su tracce di altri allergeni, consulta l'etichetta.

Conservazione

Conserva in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Dopo l'apertura, richiudi accuratamente la confezione o trasferisci le nocciole in un contenitore ermetico per preservarne aroma e croccantezza. Segui le indicazioni riportate sull'etichetta.