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Melanzane Bianche

Prezzo di listino €2,50
Peso
Prezzo di listino €2,50

Provenienza orti agronocerino-sarnese

La melanzana bianca di Senise, il cui nome scientifico è Solanum melongena L., ha una forma allungata e un colore bianco con striature violacee. La polpa si presenta di colore e chiaro e, a differenza delle altre melanzane, ha un gusto dolce e risulta maggiormente consistente alla masticazione dopo la cottura.