Kombucha artigianale Il Rivo 500 ml
Kombucha artigianale Il Rivo: fermentazione naturale a Massa Lubrense
La kombucha artigianale Il Rivo nasce a Massa Lubrense, in Costiera Sorrentina, dal lavoro di Chiara Corvino presso l'azienda agricola Il Rivo, una realtà in permacultura. Una bevanda fermentata non pastorizzata, proposta in bottiglia da 500 ml.
Tè, tempo e fermentazione
Preparata a mano con tè, zucchero e SCOBY, la coltura di batteri e lieviti utilizzata nella fermentazione della kombucha, questa bevanda valorizza una lavorazione artigianale e i tempi della fermentazione naturale. Il risultato è un profilo aromatico in cui esplorare l'incontro tra il tè fermentato e il gusto scelto.
Scegli il tuo gusto
Tra le varianti della scheda trovi mela, melograno, mirtillo e zenzero. Scegli il gusto preferito tra le opzioni disponibili al momento dell'acquisto.
Come gustare la kombucha
Servila fresca durante una pausa oppure provala a tavola con piatti di verdure, insalate, panini e snack salati. Puoi anche utilizzarla come base per un aperitivo, aggiungendo ghiaccio e una guarnizione di frutta o erbe aromatiche.
Una produzione legata al territorio
Il Rivo porta nella bottiglia il lavoro di un'azienda agricola in permacultura della Costiera Sorrentina. Una selezione per chi desidera conoscere la fermentazione artigianale campana attraverso una bevanda dal carattere distintivo.
- Produttore: Il Rivo
- Realizzata da: Chiara Corvino
- Provenienza: Massa Lubrense, Costiera Sorrentina
- Formato: 500 ml
- Lavorazione: fermentazione naturale, non pastorizzata
Per ingredienti specifici di ogni gusto e modalità di conservazione prima e dopo l'apertura, consulta l'etichetta della bottiglia.
