Impanatura mais
L'impanatura di mais senza glutine è la soluzione ideale per chi vuole friggere e gratinare in modo più leggero, senza rinunciare alla croccantezza. Grazie alla sua delicata tostatura, assorbe fino al 50% di olio in meno rispetto alla tradizionale panatura a base di pane grattugiato: i tuoi piatti risulteranno dorati, croccanti e molto più digeribili.
Come si usa
Perfetta per cotolette di pollo o verdure fritte, pesce impanato, crocchette, verdure gratinate al forno e arancini senza glutine. Ideale anche come topping croccante per sformati e pasticci al forno.
Basta passare l'ingrediente nell'impanatura di mais (eventualmente dopo un passaggio in uovo o acqua) e cuocere in padella, friggitrice o forno: il risultato è una panatura uniforme, dorata e dal sapore delicato di mais.
Perché sceglierla
- Senza glutine — certificata, adatta a celiaci
- -50% di assorbimento di olio rispetto al pangrattato tradizionale
- Piatti più leggeri e digeribili senza perdere la croccantezza
- Filiera produttiva controllata con rigidi standard di qualità
- Versatile: frittura, forno, gratinatura
