Forme vegane caseificio vegano

Forme vegane artigianali

Scopri le forme vegane del Caseificio Vegano di Barbara Ferrante: specialità 100% vegetali, disponibili in diverse consistenze e stagionature.

Le forme disponibili

• Campagnola: forma semistagionata da 250 g, dal gusto delicato e caratteristico.
• Campagnola al pepe: forma semistagionata da 250 g, con una nota speziata più intensa.
• Campagnola al tartufo e noci: forma semistagionata da 250 g, dal gusto aromatico e ricco.
• Campagnola all'aglio orsino: forma stagionata da 250 g, dal profilo erbaceo e deciso.
• Green Veg: forma stagionata da 350 g, dal gusto deciso, ottima da gustare al naturale o da grattugiare.

Come usarle in cucina

• Campagnola: tagliata a fette per aperitivi, taglieri vegetali e piatti freddi.
• Campagnola al pepe: ideale per dare una nota speziata ad aperitivi, insalate e piatti a base di legumi.
• Campagnola al tartufo e noci: perfetta su crostini, nella pasta e nei risotti, per un gusto più aromatico.
• Campagnola all'aglio orsino: ottima per insaporire pasta, risotti e preparazioni salate.
• Green Veg: gustala al naturale oppure grattugiala sulla pasta, nei risotti e sulle insalate.

Come sono fatte

Le ricette variano in base alla forma e utilizzano ingredienti vegetali come bevanda di mandorla o di soia, farina di fave, amidi di mais, patate o tapioca, olio di cocco e aromi naturali. Le varianti sono caratterizzate dai rispettivi ingredienti, come pepe, tartufo e noci oppure aglio orsino.

Caratteristiche

• 100% vegetali
• Senza glutine
• Naturalmente senza lattosio
• Disponibili semistagionate o stagionate

Conservare in frigorifero seguendo le indicazioni riportate sull'etichetta del prodotto.