Cumino

🌿 Cumino in Semi Altromercato – Spezia Equosolidale dallo Sri Lanka

Scopri il sapore autentico del cumino in semi Altromercato, una spezia pregiata proveniente dallo Sri Lanka, coltivata nel rispetto dell’ambiente e delle comunità locali. Conosciuto come la "regina delle spezie" nella cucina asiatica, il cumino è apprezzato per il suo aroma intenso e le proprietà digestive. 

✅ Caratteristiche principali

Origine: Sri Lanka

Formato: 20 g

Ingredienti: 100% cumino (Cuminum cyminum) da commercio equo e solidale

Confezione: realizzata artigianalmente in carta naturale, ecologica e sostenibile

Certificazioni: prodotto equosolidale, senza glutine, adatto a diete vegane 

🍽️ Usi in cucina

Il cumino Altromercato è ideale per: 

Insaporire stufati, marinate e curry

Aromatizzare funghi e verdure spadellate

Preparare salse e condimenti speziati 

Si abbina perfettamente con pepe, coriandolo e peperoncino, offrendo un sapore deciso e ricco, diverso dal cumino dei prati o kummel. 

🌱 Benefici per la salute

Oltre al suo utilizzo culinario, il cumino è noto per: 

Favorire la digestione

Avere proprietà antinfiammatorie e antibatteriche

Contribuire alla regolazione della glicemia