Cachi babbà

I Cachi Babbà — conosciuti anche come cachi vaniglia — sono una varietà tipica e preziosa del Sud Italia, dal nome curioso: la loro forma tondeggiante e piena ricorda quella del celebre dolce napoletano, il babà. Un frutto che porta con sé tutta la tradizione e il carattere della Campania.

A differenza dei cachi tradizionali, i Babbà si consumano sodi e croccanti, subito dopo la raccolta, senza bisogno di ammezzimento. La polpa è compatta, dolce e dal profumo delicato di vaniglia — una piacevole sorpresa per chi li assaggia per la prima volta.

🍂 In stagione (autunno): i nostri Cachi Babbà provengono da Somma Vesuviana (NA) e Pagani (SA), territori campani vocati alla coltivazione di questa varietà autoctona, dove il suolo vulcanico e il microclima mediterraneo esaltano la dolcezza naturale del frutto.

🌍 Fuori stagione: per garantire la disponibilità anche al di fuori del periodo autunnale, selezioniamo i migliori cachi dalla Spagna, tra i principali produttori europei, scelti per qualità e freschezza.

• 🍂 Si mangiano sodi e croccanti: nessuna attesa, pronti subito
• 🍯 Polpa dolce, compatta, profumo delicato di vaniglia
• 🌿 Varietà autoctona campana: Somma Vesuviana e Pagani in stagione
• 💪 Ricchi di vitamina C, potassio, fibre e antiossidanti
• 🍽️ Ottimi freschi, in insalate di frutta, con formaggi o in marmellate
• 📅 Disponibili tutto l'anno