Anacardi

 Prodotto biologico Probios. Gli anacardi (Anacardium occidentale) originale del Brasile è coltivato in tutto il mondo . Il nome deriva dal greco kardia = cuore per la forma del frutto che lo ricorda. Viene impiegato come spuntino o per aperitivo, per la preparazione di creme salate ed in molte ricette da gusto esotico.