ALBICOCCHE SECCHE BIO
Albicocche secche bio Probios, intere e denocciolate
Le albicocche secche bio Probios uniscono un sapore dolce a una consistenza morbida. Intere e senza nocciolo, sono pronte da gustare come spuntino e facili da utilizzare per colazioni, dolci da forno e ricette salate. Scegli il formato adatto alla tua dispensa: 100 g, 250 g, 500 g o 1 kg.
Una manciata da portare con te, qualche pezzetto nello yogurt o un'aggiunta all'impasto dei biscotti: questa frutta essiccata biologica trova spazio nella cucina di ogni giorno, anche in abbinamento a noci e mandorle.
Come usare le albicocche secche
- Spuntini: gustale al naturale o abbinale alla frutta a guscio.
- Colazioni: tagliale a pezzetti in yogurt, muesli, granola e porridge.
- Dolci fatti in casa: aggiungile a muffin, plumcake, biscotti e pane dolce.
- Piatti salati: provale nel cous cous e nelle insalate di cereali con ceci e verdure.
Come reidratare le albicocche secche
Quando la ricetta richiede una consistenza più morbida, immergile in acqua tiepida per 15–30 minuti, poi scolale e tagliale. Utilizzale per ripieni, impasti o preparazioni da frullare. Conserva le albicocche reidratate in frigorifero e utilizzale in tempi brevi.
Ricetta: cous cous con albicocche secche e ceci
Per 2 persone: 140 g di cous cous, 150 g di ceci cotti e scolati, 40 g di albicocche secche, 1 carota, 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva, prezzemolo, limone e sale a piacere.
- Prepara il cous cous secondo le indicazioni della confezione e sgranalo.
- Taglia le albicocche a pezzetti e grattugia la carota.
- Unisci tutti gli ingredienti e condisci con olio, limone, prezzemolo e poco sale.
- Servi tiepido oppure conserva in frigorifero fino al momento di servire.
Ricetta: porridge con albicocche e mandorle
Per 1 persona: 40 g di fiocchi d'avena, 200 ml di latte o bevanda vegetale, 2–3 albicocche secche, 1 cucchiaino di mandorle tritate e cannella a piacere.
- Taglia le albicocche a piccoli pezzi.
- Cuoci avena, latte o bevanda vegetale e albicocche per circa 5–8 minuti, o secondo le indicazioni dei fiocchi, mescolando fino alla consistenza desiderata.
- Completa con mandorle e cannella.
Ingredienti e formati disponibili
Ingredienti: albicocche intere denocciolate da agricoltura biologica.
Marchio: Probios.
Formati: 100 g, 250 g, 500 g e 1 kg.
Consulta l'etichetta per informazioni nutrizionali ed eventuali indicazioni su allergeni o tracce.
Come conservare le albicocche secche
Conserva in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Dopo l'apertura, richiudi la confezione o usa un contenitore ermetico. Segui le indicazioni riportate sull'etichetta.
