Pastiera tradizionale

La pastiera tradizionale porta in tavola uno dei dolci più amati della tradizione napoletana. Un guscio di pasta frolla racchiude un ripieno di grano cotto e ricotta, arricchito da pasta d’arancia, vanillina e bagna Benevento. Da condividere a fine pasto o da servire con il caffè, soprattutto nei giorni di festa.

Formato e prezzo

Pastiera da 1 kg · €35,00.

Ingredienti

• Pasta frolla: farina tipo 0, zucchero, uova, burro.
• Crema pasticcera: farina tipo 0, latte, uova, zucchero.
• Ripieno e aromi: grano cotto, ricotta, zucchero, uova, pasta d’arancia, bagna Benevento, vanillina, sale.

Allergeni presenti negli ingredienti: glutine, latte e uova.