Rum infusi artigianalmente a Napoli da Ex Salumeria
Rum infusi artigianalmente a Napoli da Ex Salumeria
I rum infusi di Ex Salumeria – La Bottega del Rum uniscono una base di rum caraibico alla creatività del centro storico di Napoli. Le infusioni sono realizzate a mano con ingredienti selezionati, spezie, frutta e aromi naturali, per offrire profili diversi: intensi, agrumati, cremosi o speziati.
La lavorazione parte da rum caraibico al 40% vol., arricchito attraverso l'infusione. Il legame napoletano è nella bottega e nella lavorazione artigianale degli infusi.
Le selezioni di rum infusi
- Cacao: intenso e avvolgente, per chi ama i sapori profondi e decisi.
- Arancia e cannella: un incontro caldo, speziato e agrumato, da gustare in purezza o provare nei cocktail.
- Miele biologico: morbido e dolce, con note delicate e rotonde.
- Vaniglia Bourbon: elegante e profumato, dal carattere raffinato.
- Frutti rossi: vivace e fruttato, con una sfumatura leggermente acidula.
- Cocco: vellutato, con un profilo che richiama i sapori tropicali.
- Liquirizia: deciso e persistente, per gli amanti degli aromi intensi.
Consigli di degustazione
Assapora gli infusi in piccole quantità per esplorarne il profilo aromatico, oppure utilizzali come base per cocktail personalizzati. Per un abbinamento a fine pasto, prova il rum al cacao con cioccolato fondente, quello alla vaniglia con un dessert semplice e quello ad arancia e cannella con dolci agrumati.
Un'idea regalo dal centro storico di Napoli
Le proposte di Ex Salumeria sono un'idea per chi ama il rum e le lavorazioni artigianali: scegli l'aroma desiderato tra le opzioni del prodotto per una degustazione o un regalo dal carattere napoletano.
