Comenei - vino naturale sannita senza solfiti
Comenei
Il cibo e il vino,
lo scambio di idee, la gioia di stare insieme in armonia.
Il momento del convivio.
Uvaggio classico del Sannio, proviene in parte da produttori locali dell’areale di frasso telesino ad un altitudine minima di 200 metri sul livello del mare. Siamo attenti a cercare collaboratori che abbiano una visione il più possibile simile alla nostra.
Il vino.
Vinificato a fermentazione controllata, affinato sei mesi in acciaio e altrettanti in bottiglia, non subisce processi di filtraggio.
Cristallino dal colore giallo oro
con vivaci riflessi verdolini.
Il suo profumo intenso esprime finemente sentori di fieno e frutti tropicali, buccia d’arancia e frutta secca.
Al sorso è fresco e giustamente sapido. Morbido ed intenso con la giusta persistenza.
