Migliaccio salato

🎊Migliaccio Salato Napoletano: Il Rustico di Carnevale della Panetteria Botteghelle!

Se il dolce è un classico, il Migliaccio salato è la vera anima rustica del Carnevale napoletano. Alla Panetteria Botteghelle, seguiamo l'antica ricetta della tradizione campana per offrirti un prodotto genuino, saporito e fedele alle origini contadine di questa "pizza di semolino". 

Che cos'è il Migliaccio Salato (o 'A Pizza e Farenella)?

Conosciuto anche come pizza e farenella, il migliaccio salato è una torta rustica preparata con una base di semolino e ricotta, arricchita da una selezione dei migliori salumi e formaggi del territorio. È il compagno perfetto per le scampagnate di Carnevale o come antipasto ricco nelle tavole imbandite.