Barbabietole

Provenienza orti agronocerino-sarnese o vesuviani. Fascio di 3 teste.

La barbabietola rossa (o semplicemente barbabietola – nome scientifico Beta Vulgaris) conosciuta anche come bietola da orto, bietola rossa e in alcune regione d'Italia rapa rossa è un ortaggio apprezzato per il suo colore vivace, il sapore dolce e le numerose proprietà nutrizionali