Asparagi selvatici

Provenienza: Benevento

Gli asparagi selvatici sono una deliziosa e nutriente aggiunta alla tua dieta. Sono una pianta erbacea perenne che cresce spontaneamente in molte parti del mondo. Sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti, e possono essere consumati crudi o cotti. Gli asparagi selvatici sono anche una buona fonte di fibre alimentari, che aiuta a mantenere una buona salute digestiva. Possono essere consumati in molti modi diversi, come insalata, zuppa, frittata o anche come contorno.